FORMULASI DAN UJI STABILITAS SEDIAAN MASKER GEL PEEL-OFF EKSTRAK ETANOL BIJI KOPI ROBUSTA (Coffea canephora) ASAL DESA KOBISONTA KABUPATEN MALUKU TENGAH

Abstract

Latar Belakang : Kopi merupakan tanaman yang tumbuh dan berkembang, pemanfaatannya dalam bidang pangan kopi sangat bermanfaat dalam perawatan kulit. Dengan kandungan antioksidan yang tinggi membuat kulit dapat terawat dan terhindar dari radikal bebas. Kopi Robusta mengandung flavonoid yang berguna sebagai antioksidan yang bisa mencegah radikal bebas yang bahayakan bagi kulit. Tujuan : penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan senyawa metabolit sekunder dan memformulasikan sediaan masker gel peel-off dari ekstrak biji kopi robusta (Coffea canephora) serta mengevaluasi kestabilan sediaan masker gel peel-off dari ekstrak biji kopi. Metode: penelitian ini mennggunakan desain ekperimental dengan membuat formulasi sediaan masker gel peel-off  yang dilanjutkan dengan uji evaluasi sediaan. Formulasi sediaan menggunakan 3 variasi konsentrasi ekstrak biji kopi robusta (Coffea canephora) yaitu FI 2,5%, FII 5% dan FIII 7,5%. Hasil penelitian menunjukan bahwa Sedian gel peel-off dari ekstrak biji kopi robusta pada FI siklus 0-6 memiliki warna sediaan coklat muda, FII berwarna coklat tua dan FIII coklat tua dengan bentuk sediaan gel dan wangi kopi, uji homogenitas pada ketiga formulasi dari siklus 0 sampai siklus ke 6 menunjukan sediaan yang homogen, nilai ph masker gel peel off selama 6 siklus untuk FI antara 6,2-6,5, untuk FII 6,2-6,5 dan untuk FIII nilai ph berada di antara 5,6-6,1. Uji waktu mengering sediaan maskr  ekstrak biji kopi robusta (Coffea canephora) untuk FI  memiliki waktu mengering dengan rata-rata 21,80 menit, FII 22,20 menit dan FIII 24,15 menit. Uji iritasi oleh 10 probandus untuk ketiga formulasi tidak menimbulkan iritasi hal ini berarti masker gel peel-off aman digunakan. Kesimpulan : Dapat disimpulkan bahwa biji kopi robusta (Coffea canephora) dapat diformulasikan sebagai sediaan masker gel peel-off yang mengandung antioksidan untuk melembapkan dan menghaluskan kulit. Saran untuk peneliti selanjutnya adalah perlu melakukan uji viskositas, uji daya sebar dan uji aktivitas antibakteri pada sediaan masker gel peel-off untuk  semua formulasi.